आलू मटन कीमा कैसे बनाएं मटन कीमा बनाने का सही तरीका recipe in Hindi
हेलो दोस्त हेलो दोस्तों नमस्कार लिए आज हम बनेंगे आलू मटन कीमा आलू मटन कीमा किस तरह तैयार किया जाता है आज हम बताने वाले हैं तो लिए शुरू करते हैं recipe in Hindi
आलू मटन कीमा कैसे बनाएं
दोस्तों वैसे तो मटन कीमा बहुत ही ज्यादा
लजीज रेसिपी है और इसे लोग बहुत ही ज्यादा खाना और पसंद करते हैं
इंडिया ही नहीं और भी अन्य देशों में मटन की में का प्रयोग किया जाता है मतलब मटन की मेकर सालन खाया जाता है मटन कीमा एक ऐसी रेसिपी है जिसे खाने के बाद भूल नहीं पाते तो आइए शुरू करते हैं मटन कीमा की रेसिपी बनाना
आलू मटन कीमा रेसिपी फुल हिंदी
(1) दोस्तों पहले आपको क्या करना है ध्यान से सुने पहले आपको मटन कीमत लेना है और अच्छे से उसे धोना है
धोने के बाद उसे कुकर के अंदर डालना है डालने के बाद उसमें सारे मसाले ऐड करने हैं जैसे की कश्मीरी लाल मिर्च हल्दी धनिया लहसुन अदरक पेस्ट गरम मसाला पिसे हुए काजू ज्यादा नहीं बहुत कम 4 से 5 और
मटन कीमा बनाने की रेसिपी
दोस्तों स्वाद अनुसार नमक ऐड करना है और अच्छे तरीके से अपना मटन कीमा भेजना है भूलने के बाद आपको बिल्कुल भी पानी नहीं ऐड करना है और आपको तेल उसे करना है
सरसों का जो ओरिजिनल वाला है लोकल ऑयल बिल्कुल भी उसे ना करें आप अच्छी क्वालिटी की सारे मसाले ऐड करें और अच्छा तेली ऐड करेंगे जभी आपका मटन कीमा अच्छा बन पाएगा उसके बाद आपको कटी हुई हरी मिर्च भी ऐड करनी है
लजीज मटन कीमा रेसिपी
हरी मिर्च ऐड करने के बाद आपको अच्छे से पकाना है जैसे ही आपका मटन कीमा भुज जाए तभी आपको कटे हुए टमाटर डालने हैं 1 से 2 फिर उसे अच्छे से चलना है
और अपने आलू के छोटे-छोटे फीस काटने हैं और वह भी ऐड कर देने हैं ऐड करने के बाद हल्का सा पानी ऐड करके उन्हें पकाने देना है
समझ लो आपका मटन कीमा बनकर तैयार हो जाएगा जब लास्ट में आपका मटन कीमा बनकर तैयार हो जाए तो अभी धनिया पत्ता उसके ऊपर से डालना है फिर आपका मटन कीमा बनकर तैयार हो जाएगा
दोस्तों यदि हमारी आलू कीमा मटन की रेसिपी की
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