लजीज दही बड़ा रेसिपी कैसे बनाएं दही बड़ा नाने का सही तरीका recipe in Hindi
हेलो दोस्तों नमस्कार आइए आज हम बनाना सीखेंगे दही बड़ा दही बड़ा किस तरह तैयार किया जाता है और कैसे बनता है आइए शुरू करते हैं recipe in Hindi
Dahi bada recipe kaise banaen
दोस्तों दही बड़ा एक ऐसी रेसिपी है जिससे लोग बहुत ही ज्यादा चाउस कहते हैं और दही बड़ा इंडिया में ही नहीं दुनिया भर में भी खाया जाता है
दही बड़े बनाने का सही तरीका
पर ज्यादातर हमारे इंडिया भारत के अंदर ही दही बड़ा खाया जाता है तो आज हम जानेंगे दही बड़ा कैसे बनाएं लिए शुरू करते हैं लजीज रेसिपी
(1) नो प्रॉब्लम दोस्तों पहले आपको सफेद उड़द की दाल लेनी है और उसे मशीन के अंदर ग्राइंड करना है
ग्राइंड करने के बाद में आपको स्वाद अनुसार नमक डालना है थोड़ी सी हींग और थोड़ा सा ब्लैक पेपर मतलब काली मिर्च का पाउडर डालने के बाद कुछ शॉट डालना है
लजीज रेसिपी इन हिंदी
Dahi bade recipe in Hindi
यह सब चीज डालने के बाद आपको
ओरिजिनल सरसों का तेल लेना हैऔर उसे गर्म करना है और ऊपर से जो उड़द की दाल अपने ग्रैंड किया और जो मसाले उसके अंदर ऐड किए हैं
और अच्छे से मिलकर उसके पकोड़े तलने जब तक अच्छे तरीके से रोस्ट ना हो जाए जब तक आप लिख लेना उसके बाद आपको निकालना है
दही बड़ा रेसिपी बनाएं सही
अपने पकोड़े और पानी के अंदर भिगोने रख देना है उसके बाद जैसे ही आपके दही बड़े फूल जाएं तभी निकल कर उनका पानी निचोड़ और एक बर्तन में रखें और ऊपर से दही डालें और उसके ऊपर से शर्ट और चटनी वगैरा भी ऐड कर दें अब चटनी चाय आप हरे धनिए की ले सकते हैं
या फिर लहसुन की उसके बाद में आपको कुछ हरे धनिए की पत्तियां ऐड करनी है और कुछ चार्ट मसाला भी ऐड करना है ऐड करने के बाद फिर आप थोड़ा सा नमक भी ऐड करें क्योंकि कुछ नमक तो आपने बड़े में डाला ही था
नमक ऐड करने के बाद फिर उसे खाएं आप के दही बड़े बन के तैयार हो जाएंगे बहुत ही ज्यादा लजीज और बहुत ही ज्यादा खुशबूदार आप के दही बड़े बन के तैयार हो
जाएंगे बस आपको एक बात का ध्यान रखना है मसाले पूरी तरह से ऐड करें और अच्छे तरीके से ऐड करें सब चीज मसालों के ऊपर ही होती है मसाले जब तक नहीं होंगे जब तक आपकी कोई भी रेसिपी सही नहीं बन पाएगी
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