लजीज दही बूंदी बनाने का सही तरीका recipe in Hindi
हेलो दोस्तों नमस्कार आइए आज हम जानते हैं एक ऐसी रेसिपी बनाना जिसे बहुत लोग बनाना नहीं जानते जिस रेसिपी का नाम है दही और बूंदी बहुत जगह आपने खाया होगा दही बूंदी का रायता तो आइए आज जानते हैं दही बूंदी किस तरह बनाई जाती है
(1) दोस्तों पहले आपको अच्छी क्वालिटी वाला दही लेना है और वह आपको अच्छी डेरी पर ही मिल सकता है क्योंकि अगर आपके पास सही नहीं है तो आप अच्छे वाली दही बूंदी बना सकते हैं आपने दही ले लेना है और उसके बाद उस फ्लैट लेना है मतलब उसे अच्छी तरीके से घुमा घुमा कर गॉड लेना है फिर उसे साइड में रख देना है और आपको समूची लाल मिर्च लेनी है और कुछ लहसुन ले लेना है और किसी मशीन के अंदर उसे ग्राइंड कर लेना है हमारी चटनी पीस के तैयार हो जाएगी
Recipe in Hindi dahi Bundi
(2) दोस्तों आपको किसी किराना दुकान पर से बूंदी ले लेनी है और वही बूंदी हमें उस दही के अंदर डालने हैं और जो चटनी हमने पीसीपी सूखी मिर्च की और लहसुन की तो वह इसके अंदर ऐड कर देनी है ऐड करने के बाद उसे अलग को रख देना है फिर आपको अच्छा वाला सरसों का तेल लेना है और उसे अच्छे से गर्म करके उसके अंदर सूखा धनिया छोड़ देना है आपका सूखा धनिया जब तक अच्छे तरीके से रेड ना हो जाए तब तक आपको नहीं छोड़ना है उसके बाद वही तर्गन आपको उस दही बूंदी में ऐड कर देना है और उसे अच्छी तरीके से चलाना है
दही बूंदी बनाने का सही तरीका क्या है
(3) दोस्तों वैसे तो हमारी दही बूंदी बनकर तैयार हैं मगर अभी कुछ चीजें ऐड करने रह गई हैं वह भी बताने वाले हैं आपको स्वाद अनुसार नमक ऐड करना है नमक ऐड करने के बाद थोड़ा सा काला नमक भी जरूर ऐड करें क्योंकि इससे स्वाद और भी ज्यादा बेहतर हो जाएगा फिर ऊपर से कटा हुआ धनिया पत्ता डालना है और आपकी बूंदी बनकर तैयार हो जाएगी और यह आप बिरयानी या फिर किसी भी खाने के साथ खा सकते हैं मगर आप सबसे ज्यादा इसे कब-कब यूज कर सकते हैं आप या तो बिरयानी में यूज कर सकते हैं या फिर पराठे के साथ इसी चीज के लिए बहुत ही ज्यादा बेहतर है और गर्मियों में इसे ऐसे भी खाया जाता है तो हमारी दही बूंदी बनकर तैयार हैं
न्यू दही बूंदी की रेसिपी इन हिंदी
तो दोस्तों यह थी हमारी आज की दही और बूंदी की रेसिपी की जानकारी अगर यह जानकारी आपको सही लगी है तो लाइक और शेयर करना बिल्कुल भी ना भूले यार दोस्तों रिश्तेदारों में भी जरूर शेयर करें लिखने और टाइपिंग में कोई भी गलती हो गई है तो उसे माफ करना हम फिर किसी न्यू आर्टिकल न्यू जानकारी के साथ में मिलने वाले हैं जब तक के लिए इजाजत